Dalam kehidupan sehari-hari, kebutuhan akan air minum menjadi hal yang sangat penting. Namun, saat ini banyak pilihan air yang beredar di pasaran. Beberapa yang paling umum adalah air demineral, air mineral, dan air biasa atau air keran. Sayangnya, tidak semua orang memahami perbedaan ketiganya secara jelas.
Agar tidak salah pilih, mari kita bahas satu per satu dengan fokus utama pada air demineral yang kini semakin populer.
Air demineral adalah air yang telah melalui proses khusus untuk menghilangkan semua kandungan mineral. Proses tersebut bisa berupa reverse osmosis (RO) atau deionisasi, yang bertujuan menghasilkan air dengan kemurnian tinggi.
Tidak hanya bersih, air ini juga bebas dari zat seperti kalsium, magnesium, natrium, bahkan logam berat.
Menariknya, air demineral banyak digunakan di industri seperti farmasi, laboratorium, dan makanan. Namun sekarang, air jenis ini juga mulai digunakan untuk konsumsi harian karena lebih higienis dan aman.
Berbeda dengan air demineral, air mineral berasal dari sumber alami seperti mata air pegunungan. Air ini mengandung mineral alami seperti magnesium, kalsium, dan natrium.
Meskipun menyegarkan, kadar mineral yang tinggi tidak cocok untuk semua orang. Misalnya, orang dengan penyakit ginjal atau tekanan darah tinggi sebaiknya menghindarinya.
Air mineral tetap disaring untuk menghilangkan kotoran, tetapi kandungan mineralnya dipertahankan karena dianggap bermanfaat bagi tubuh.
Air keran adalah air yang disalurkan melalui sistem PDAM atau dari sumur rumah tangga. Biasanya, air ini telah diberi bahan kimia seperti klorin untuk membunuh bakteri.
Namun, kualitasnya bisa berbeda-beda tergantung kondisi pipa dan pengolahan air. Oleh karena itu, banyak orang merebus atau menyaring air ini sebelum dikonsumsi.
Air biasa memang paling mudah diakses, tetapi perlu kehati-hatian dalam penggunaannya.
| Jenis Air | Proses Pengolahan | Kandungan Mineral | Kegunaan Umum |
|---|---|---|---|
| Demineral | Reverse osmosis / deionisasi | Tidak ada | Konsumsi harian, industri, medis |
| Mineral | Filtrasi ringan | Mengandung alami | Konsumsi umum, menambah asupan mineral |
| Biasa/Keran | Penyaringan & penambahan klorin | Tergantung sumber | Kebutuhan rumah tangga (mandi, mencuci) |
Walaupun tidak mengandung mineral, air demineral tetap memiliki banyak kelebihan.
Pertama, air ini lebih murni karena bebas dari logam berat dan bakteri.
Kedua, kemasannya biasanya sangat higienis dan diproses dengan teknologi modern.
Ketiga, air demineral cocok digunakan untuk berbagai kebutuhan — mulai dari konsumsi sehari-hari, hingga industri makanan, kosmetik, dan medis.
Selain itu, air ini aman untuk semua usia, termasuk anak-anak dan lansia.